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Definición

Se trata de una seta cuyo nombre común es rebozuelo atrompetado. Su sombrero está horadado en el centro. Su color es gris pardo o amarillo. Su pie está hueco y comprimido, también de color pardo amarillento. Es comestible, aunque de menos calidad que otras de su familia. Su carne tiene sabor dulce y olor débil.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Restauración
• +Alimentos y bebidas.